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10.06.2011
Sommeliers Reisen nach Österreich
Deutsche Wein- und Sommelierschule auf Reise durch die Weinvielfalt Österreichs Sehr gerne folgten wir Teilnehmer des Sommelier-Vorbereitungslehrgangs von Koblenz der Einladung des österreichischen Weinmarketings zur dreitägigen Weinreise vom 16.-18. Mai. Wir durften bei vielen spannenden und beeindruckenden Proben, sowie Winzerbesuchen die Weinregionen des Landes kennen und vor allem schätzen lernen.
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26.05.2011
Sommelier des Jahres
Thomas Sommer, IHK geprüfte Sommelier, ist der beste Sommelier des Jahres. Der Chef-Sommelier vom Gourmetrestaurant Lerbach setzte sich am Montag zunächst gegen fünf, im Finale dann gegen zwei weitere Kandidaten durch.
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04.04.2011
„Mein Gasthaus für feine Bierkultur!“
BraufactuM macht den Traum wahr: 100.000 Euro für die Selbstständigkeit!
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07.02.2011
Martina Kraemer, angehende Sommelière an der DWS glänzte bei der Rousillon-Dessert-Trophy Europa
Europäisches Finale der Roussillon-Dessert-Trophy 2011 – Martina Kraemer/Holger Stehr (Hotel Krone Assmannshausen) werden Vizemeister
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05.01.2011
Seminarprogramm 2011!
Viele Neuigkeiten im Programm!
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15.11.2010
Die Absolventen der DWS dominieren beim Sommelier-Cup 2010
Melanie Panitzke, IHK geprüfte Sommelière gewinnt Sommelier-Cup 2010
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05.10.2010
Bericht SWR1 zur Sommelier-Ausbildung
Klaus Hempel berichtet über die Ausbildung IHK geprüfter Sommelier.
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24.09.2010
SWR4 live bei der Sommelier-Abschlussprüfung
Nach rund 288 Unterrichtsstunden und 36 Tagen, begleitete die Reporterin Carina Kopp die Sommeliers bei der IHK Abschlussprüfung
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
